Our Story
고기의 결을 읽는 사람들
결을 읽고, 부위마다 최적의 두께로 손질하는 것. 기계가 대신할 수 없는, 숙성 전문가의 감각입니다.
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Premium Meat Subscription — Curated Cuts, Delivered
육보
Curated Cuts,
Delivered
이달의 엄선육이 도착합니다
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Why 肉譜
일반 마트 고기와는 차원이 다릅니다
01
직접 봅니다
매주 경매장에서 눈으로 확인하고 매입합니다.
02
댁에 맞춥니다
선호 부위, 조리 방식에 맞게 구성합니다.
03
당일 손질합니다
배송일 아침에 손질합니다. 전날 것은 보내지 않습니다.
How It Works
3단계로 시작하는 프리미엄 식탁
STEP 01
상담
전화 또는 카카오톡으로 문의해 주세요.
STEP 02
선별과 숙성
경매장에서 직접 매입 후 자체 숙성실에서 관리합니다.
STEP 03
배송
손질 당일 포장하여 댁 앞까지 보내드립니다.
This Week
이번 주 셀렉션
한우 1++ 채끝
STRIPLOIN / DRY AGED 28D
돈마호크
TOMAHAWK / PREMIUM
제비추리
FLAP MEAT / PREMIUM
한우 안심
TENDERLOIN / PREMIUM
Reviews
구독자 2,400+명이 선택한 이유
"숙성 채끝 받았을 때 마블링 보고 감동했습니다.
이제 마트는 안 갑니다."
이*현 / 2인 플랜 / 구독 6개월
